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Tablettes de chocolat noir aux noisettes entières
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 5 mn
- Complexité : Facile
Ingrédients
- 210g de chocolat noir
- 60 g de noisettes entières
Préparation
Faites fondre le chocolat dans un bain-marie. Remuez sans cesse jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Mélangez la moitié des noisettes au chocolat.
Versez dans un moule à tablette en dispersant les noisettes. Tant que le chocolat est encore chaud, répartissez le reste des noisettes par-dessus, en les enfonçant plus ou moins profondément suivant l'aspect que vous voulez donner à la plaquette (noisettes entières plus ou moins apparentes).
Réservez au froid (réfrigérateur) pendant au moins 3 heures.
Observation
Les tablettes peuvent aussi être faites avec du chocolat au lait à dessert.
Recette extraite du livre "Je fais mes tablettes de chocolat" par Anne Deblois.
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