Tablettes de chocolat noir aux noisettes entières

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 5 mn
• Complexité : Facile

Ingrédients

• 210g de chocolat noir
• 60 g de noisettes entières

Préparation

Faites fondre le chocolat dans un bain-marie. Remuez sans cesse jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Mélangez la moitié des noisettes au chocolat.

Versez dans un moule à tablette en dispersant les noisettes. Tant que le chocolat est encore chaud, répartissez le reste des noisettes par-dessus, en les enfonçant plus ou moins profondément suivant l'aspect que vous voulez donner à la plaquette (noisettes entières plus ou moins apparentes).

Réservez au froid (réfrigérateur) pendant au moins 3 heures.

Observation

Les tablettes peuvent aussi être faites avec du chocolat au lait à dessert.

Recette extraite du livre "Je fais mes tablettes de chocolat" par Anne Deblois.