Cacao de Michèle Kahn
Une nouvelle édition de Cacao est en librairie, après le succès du premier en 2003 qui avait obtenu le "Prix Coeur de la France".
L’envoûtant Cacao nous entraîne sur la route du chocolat : du Mexique à Bayonne, en passant par l’Espagne et Saint-Domingue.
Lune, la belle héroïne, tient à Bayonne les rênes des négoces de son grand-père, le chocolatier David Alvarez, descendant de marranes réchappés de l’Inquisition espagnole. Mais un jour de 1761, les autorités de la ville défendent aux Juifs de faire du chocolat. Piqués au vif, Lune et David décident de prouver à tous que leurs ancêtres ont été les premiers à apporter en 1609 le secret du chocolat en France. C’est le début d’un voyage dans les méandres de l’Histoire de l’humanité, sur les traces des conquistadors espagnols, à travers les mers des Caraïbes et les souvenirs enfouis.
(Editions Cairn - 12 septembre 2012)
Michèle Kahn est romancière et journaliste, auteur notamment de Shangaï-la-juive, de Savannah, de Moi, reine de Saba, et d’une centaines de livres pour la jeunesse. Elle a aussi publié des documents tels que Le Roman de Séville (Prix Alberti Benveniste 2006) ou La tragédie de l’Emeraude.
Laissez un commentaire
A découvrir !
-
Petit Larousse du chocolat 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles sont présentées en 6...
-
Chocolat : Truffes, moelleux, etc... de James Tanner et Chris Tanner Qu'il soit au lait, noir ou blanc, le chocolat est la vedette de tous ces gâteaux,...
-
Mes irrésistibles recettes bio au chocolat de Marie Chioca Voici 48 recettes irrésistibles de somptueux desserts au chocolat, mis au point par...
-
Leçons de pâtisserie Tome 2 : Les chocolats et petites bouchées de Christophe Felder Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder,...
-
Le chocolat de Nicole Cholewka Le Chocolat "qui favorise la paresse et dispose à ces voluptés qu'inspire une vie...
-
Fort en Chocolat de Patrick Roger Ouvrez la boîte : c'est à vous de goûter ! Orfèvre de la fève, artiste du cacao,...