Cacao de Michèle Kahn
Une nouvelle édition de Cacao est en librairie, après le succès du premier en 2003 qui avait obtenu le "Prix Coeur de la France".
L’envoûtant Cacao nous entraîne sur la route du chocolat : du Mexique à Bayonne, en passant par l’Espagne et Saint-Domingue.
Lune, la belle héroïne, tient à Bayonne les rênes des négoces de son grand-père, le chocolatier David Alvarez, descendant de marranes réchappés de l’Inquisition espagnole. Mais un jour de 1761, les autorités de la ville défendent aux Juifs de faire du chocolat. Piqués au vif, Lune et David décident de prouver à tous que leurs ancêtres ont été les premiers à apporter en 1609 le secret du chocolat en France. C’est le début d’un voyage dans les méandres de l’Histoire de l’humanité, sur les traces des conquistadors espagnols, à travers les mers des Caraïbes et les souvenirs enfouis.
(Editions Cairn - 12 septembre 2012)
Michèle Kahn est romancière et journaliste, auteur notamment de Shangaï-la-juive, de Savannah, de Moi, reine de Saba, et d’une centaines de livres pour la jeunesse. Elle a aussi publié des documents tels que Le Roman de Séville (Prix Alberti Benveniste 2006) ou La tragédie de l’Emeraude.
Laissez un commentaire
A découvrir !
-
Quel est le meilleur chocolat ? La question est tout à fait subjective car chaque amateur de chocolat a ses critères de...
-
La fève de cacao, dix façons de la préparer de Patricia Michel et Laurence Alemanno Mystérieuse, la fève de cacao est parfois ignorée, souvent mal connue, dans la...
-
Le gâteau au chocolat de Victoire Paluel-Marmont 10 recettes à la portée de tous pour découvrir tous les modes de préparation et de...
-
Je veux du chocolat ! de Trish Deseine Que vous aimiez le chocolat en kit, à croquer, classique, kids, chic ou bien que vous...
-
Tout sur le chocolat de Katherine Khodorowsky et Hervé Robert Que vous soyez un esprit curieux ou un gourmet exigeant, voici un livre qui fera vos...
-
La magie du chocolat de Marie-Christine et Didier Clement Il y a 150 ans s'installait à Blois dans la maison natale du magicien, Jean-Eugène...