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Mousse au chocolat ultra simple
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Complexité : Débutant
Ingrédients
- 250 grammes de chocolat noir
- 3 blancs d'oeufs
- sel
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain marie, sans rien y ajouter
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
Une fois que les deux préparations sont prêtes, mélanger les pour obtenir un mélange mousseux
Réserver au réfrigérateur voire freezer pendant quelques heures.
Observations
Sans matières grasses! Et franchement délicieuse !
Après vous pouvez mettre n'importe quelle sorte de chocolat.
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