Mousse au chocolat blanc

• Préparation : 10 mn
• Complexité : facile

Ingrédients pour 4 personnes

• 180 g de chocolat blanc à pâtisser
• 20 cl de crème liquide

Préparation

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Versez le chocolat fondu dans un saladier.

Pendant qu'il refroidit, battez la crème liquide en chantilly. Ajoutez la au chocolat fondu en mélangeant délicatement.

Répartissez la mousse dans 4 ramequins individuels et laissez plusieures heures au réfrigérateur, pour qu'elle soit bien ferme.