Mousse au chocolat blanc
- Préparation : 10 mn
- Complexité : facile
Ingrédients pour 4 personnes
- 180 g de chocolat blanc à pâtisser
- 20 cl de crème liquide
Préparation
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Versez le chocolat fondu dans un saladier.
Pendant qu'il refroidit, battez la crème liquide en chantilly. Ajoutez la au chocolat fondu en mélangeant délicatement.
Répartissez la mousse dans 4 ramequins individuels et laissez plusieures heures au réfrigérateur, pour qu'elle soit bien ferme.
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