Coeur fondant au chocolat

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Complexité : facile

Ingrédients pour 6 personnes

• 200 grammes de chocolat noir
• 3 œufs
• 150 grammes de beurre
• 150 grammes de sucre
• 50 grammes de farine

Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Pendant ce temps, travailler le beurre ramolli avec le sucre. Y ajouter les oeufs les uns après les autres en mélangeant bien entre chaque. Terminer en incorporant la farine.

Verser le chocolat fondu et bien mélanger.

Répartir la préparation dans 6 ramequins beurrés, et les mettre au congélateur durant 1 h.

Préchauffer le four à 150°C (Th° 5), sortir les ramequins du congélateur et les mettre dans le four durant 20 mn.

Lorsque vous l'ouvrirez avec votre cuillère, le coeur sera coulant !