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Coeur fondant au chocolat
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 20 mn
- Complexité : facile
Ingrédients pour 6 personnes
- 200 grammes de chocolat noir
- 3 œufs
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre
- 50 grammes de farine
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Pendant ce temps, travailler le beurre ramolli avec le sucre. Y ajouter les oeufs les uns après les autres en mélangeant bien entre chaque. Terminer en incorporant la farine.
Verser le chocolat fondu et bien mélanger.
Répartir la préparation dans 6 ramequins beurrés, et les mettre au congélateur durant 1 h.
Préchauffer le four à 150°C (Th° 5), sortir les ramequins du congélateur et les mettre dans le four durant 20 mn.
Lorsque vous l'ouvrirez avec votre cuillère, le coeur sera coulant !
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