Cake au chocolat et aux noisettes

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 à 25 mn
• Complexité : Facile

Ingrédients

• 200g de chocolat à cuire
• 150g de beurre
• 3 oeufs
• 200g de farine
• 150 g de sucre
• 120 g de noisettes décortiquées

Préparation

Cassez le chocolat dans une casserole, ajoutez le beurre et faire fondre doucement à feu très doux.

Broyez grossièrement les noisettes pour conserver des morceaux et mettez les dans un saladier. Ajoutez y les œufs, le sucre, la farine et le mélange de beurre et chocolat fondus.

Versez la préparation dans un moule à cake et faites cuire au préalablement préchauffé à 210° durant 20 à 25 minutes.

Observation

Le cake peut aussi être fait avec du chocolat au lait, plutôt que du chocolat noir !