Vous êtes ici : Le chocolat > Recettes au chocolat > Gâteaux au chocolat > Gâteau au chocolat et aux noisettes
Gâteau au chocolat et aux noisettes
Ingrédients (pour 5 personnes)
- 50 g de beurre ramolli
- 50 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 50 d de yaourt
- 50 g de noisettes effilées
- 2 cuillère à soupe de confiture d'abricot
- 25 g de chocolat noir râpé
- 15 g de sucre glace
- 1 zeste de citron râpé
Préparation
Fouetter le beurre avec 25 grammes de sucre en poudre jusqu'à avoir un mélange mousseux. ajouter les jaunes 1 à 1, puis le yaourt, les noisettes et le zeste de citron
Battre les blancs en neige et y incorporer le reste de sucre.
Ajoutez les blancs à la préparation, petit à petit et délicatement.
Versez le tout dans un moule enduit de beurre.
Cuire à à 190° pendant 35mn. Laissez refroidir et démouler.
Faire bouillir 2 mn le confiture avec une couillère à soupe d'eau, en enduire le gâteau et soupoudrez de chololat râpé et de sucre glace.
Laissez un commentaire
A découvrir !
-
Gâteau chocolat et marrons Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn Complexité : Facile Ingrédients pour 6...
-
Cake au chocolat et aux noisettes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 à 25 mn Complexité : Facile Ingrédients 200g de...
-
Bûche de Noël au chocolat Préparation : 30 mn + 3 h Cuisson : 15 mn Complexité : moyenne Ingrédients pour 8...
-
Fondant au chocolat Ingrédients pour 4 personnes140 grammes de chocolat noir3 œufs80 grammes de beurre100...
-
Cake au chocolat Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 à 35 minutes Complexité : Débutant...
-
Grenoblois : le mariage de la noix et du chocolat Préparation : 45 mn Cuisson : 30 mn Complexité : Moyen Ingrédients pour 6...
Recherche
Recettes à base de chocolat
Guide du chocolat
Sondage
Quel est votre 1er critère de choix pour l'achat du chocolat :
Nos autres sites de cuisine
Nous suivre sur les réseaux !