Vous êtes ici : Le chocolat > Guide du chocolat > Histoire du chocolat > Les grands hommes du chocolat > Pier Paul Caffarel (1801-1871)

Pier Paul Caffarel (1801-1871)

Pier Paul Caffarel (1801-1871) fût un grand chocolatier Italien, qui inventa en 1852 une nouvelle sorte de chocolat, Gianduja (mélange de cacao, sucre et noisettes avec une forme particulière), dans son atelier aux alentours de Turin.

Aujourd’hui, tous les amoureux du chocolat ne peuvent passer à côté de ce produit, confectionné grâce à une machine révolutionnaire.

Imprimer cette fiche   Flux RSS

Partager cette page sur les réseaux sociaux

Laissez un commentaire

Prénom ou Pseudo

E-mail

Commentaire

Code de sécurité à copier/coller : pjKJqB

Recevoir une notification par e-mail lorsqu'une réponse est postée

A découvrir !