Vous êtes ici : Le chocolat > Guide du chocolat > Histoire du chocolat > Les grands hommes du chocolat > Jean-Antoine Brutus Menier (1795-1853)

Jean-Antoine Brutus Menier (1795-1853)

Jean-Antoine Brutus Menier (1795-1853) fonda en 1816 l’entreprise chocolatière Menier dans le quartier du Marais à Paris.
A l’origine, il vendait des produits pharmaceutiques, et lorsque le chocolat fît son apparition, il mit en vente une série de médicaments à base de chocolat aux vertus thérapeutiques. Autrement, il fût le premier inventeur de la tablette de chocolat en France.

Imprimer cette fiche   Flux RSS

Partager cette page sur les réseaux sociaux

Laissez un commentaire

Prénom ou Pseudo

E-mail

Commentaire

Code de sécurité à copier/coller : w2QzLx

Recevoir une notification par e-mail lorsqu'une réponse est postée

A découvrir !

  • Philippe Suchard (1797-1884) Philippe Suchard (1797-1884) Philippe Suchard (1797-1884) ouvre sa confiserie en 1925 à Neuchâtel, puis à...
  • Jean Neuhaus Jean Neuhaus Jean Neuhaus était un chocolatier suisse et ouvrit en 1857 sa première confiserie «...