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Grégory Poussier sculpte au salon du chocolat de Divonne-les-Bains

Sculpture chocolat Grégory Poussier

Grégory Poussier a sculpté le chocolat au salon du chocolat Franco-suisse qui a eu lieu à Divonne-les-Bains les 6-7 novembre 2010 : une nouvelle performance de sculpture par taille dans le chocolat.

Le bloc de chocolat de départ faisait 21Kg et il a passé 9h à le travailler, sur une journée.

Evidement les copeaux ont été refondus… exceptés ceux grignotés par les petits curieux qui entouraient le stand !

La sculpture faisait l’objet d’une tombola au profit de l’association "un arbre pour demain" qui a pour vocation d’organiser des campagnes de plantation de cacaoyers dans les pays producteurs.

La sculpture a été réalisée en partenariat avec le chocolatier Emmanuel Petit qui a aimablement fourni le bloc.

Écrit par Nathalie le 14/11/2010
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