Des chercheurs planchent sur le chocolat à Bordeaux

Date : 27/11/2009 - Catégorie : Autour du Chocolat

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Des chercheurs se sont réunis hier à Bordeaux pour échanger et réfléchir sur les effets du chocolat sur la santé.

Le Dr Hervé Robert, auteur avec Katherine Khodorowsky de "Tout sur le chocolat" en connait un rayon !

On sait qu'il est bon au niveau cardiovasculaire, que le beurre de cacao agit également sur le cholestérol, que le chocolat a des effets antioxydants importants. Le chocolat ne fait pas grossir et ne provoque pas de carie dentaire, au contraire.

Et puis au delà des bienfaits du chocolat sur la santé, le chocolat est aphrodisiaque, non ?!...

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