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Journée mondiale du cacao et du chocolat, le 1er octobre

Le 1er octobre est la journée mondiale du cacao et du chocolat, date choisie par l’Organisation Mondiale des Planteurs de Cacao qui concerne trente-trois pays tropicaux. Pour les chocolatiers, c'est une occasion de plus de mettre le chocolat en avant !

La “Journée mondiale du Cacao et du Chocolat “ a un double but :

  • développer la connaissance des planteurs de cacao, pour pérenniser eur métier et assurer une qualité de vie décente résultant de leur travail.
  • dans le cadre de l’intérêt général de la filière cacao chocolat, profiter d’une action d’ensemble, le même jour, au plan mondial, afin de célébrer le don de la "Nourriture des Dieux" par l’éducation des consommateurs.

Son objectif est de faire connaître le projet par tous les supports de communication possibles, aussi bien auprès des pouvoirs publics que des médias "grand public" et d’iinsister sur l’intérêt économique du développement des cultures tropicales et en même temps valoriser la satisfaction des consommateurs par la meilleure connaissance possible du chocolat.

Écrit par Nathalie le 01/10/2010
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