Des oeufs de Pâques, véritables oeuvres d'art
Pour les prochaines fêtes de Pâques, l'oeuf de Pâques est traité par les chocolatiers comme une véritable oeuvre : beaucoup d'imagination et de talent !
- Le chef pâtissier Jean-François Foucher du Park Hyatt Paris-Vendôme, a réalisé un oeuf de pâques "trésor" sculpté directement dans le chocolat (65 € sur le site internet Madeleinemarket).
- Le pâtissier Carl Marletti a imaginé pour la Maison Boissier à Paris, une création de luxe : un oeuf en or 24 carats garnie de 200 grammes de friture (57 € chez la Maison Boissier).
- Le chocolatier Jean-Paul Hévin a créé un oeuf "Cocooning" sur le thème de la Terre et de l'environnement. Cet oeuf en chocolat déposé sur un nid de bâtonnets en chocolat, reprend la planisphère (61,80 € chez Jean-Paul Hévin).
- Le chocolatier, meilleur ouvrier de France, Patrick Roger a, quant à lui, imaginé les oeufs en chocolat de Pâques sous la forme de fèves de cacao, de différentes tailles. Mais il propose aussi des poules dodues et des hérissons ! (à partir de 30 euros chez Patrick Roger).
Ces oeuvres d'art tiendront-elles longtemps ?!...
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