Le whif pour remplacer le carré de chocolat ?
Le Whif est un inhalateur de saveur quasi sans calorie, destiné à remplacer le traditionnel carré de chocolat. Il sera lancé à Paris le 29 avril 2009 au LaboShop avant de poursuivre sa route à travers le monde, autour de ses créateurs : David Edwards et Thierry Marx.
David Edwards est le fondateur du Laboratoire, et Thierry Marx est le chef doublement étoilé au Guide Michelin, au Relais-Château de Cordeillan Bages à Pauillac.
L'inhalation du produit tapisse le palais de microparticules de cacao et chatouille la langue d'une saveur chocolatée. Quatre saveurs seront proposées : chocolat-mangue, chocolat-framboise, chocolat-menthe et chocolat-chocolat.
Le Whif annoncerait "l'art de manger autrement : la cuisine par aérosol ! Exit fourchettes et autres couteaux ou cuillères... La gastronomie du XXIe siècle se voudrait plus légère et aérienne, emplie de nouvelles émotions, d'instants magiques et de redécouverte du goût. Nouvelle sensation gustative à la frontière d'une révolution culinaire"...
J'ai du mal à croire que ce soit le "comble du bonheur gourmand"...
Partager cette page sur les réseaux sociaux
Laissez un commentaire
Autres actualités à découvrir
Pourquoi acheter du chocolat équitable ?Pourquoi acheter du chocolat équitable ? Regardez la vidéo intitulée "Pareil pas pareil", mise en ligne par Equiterre, dans le but d'expliquer les...
Du cadmium cancérigène dans le chocolat !Le chocolat noir contient du cadmium cancérigène, selon le magazine suisse de la consommation "Bon à savoir", qui a trouvé plusieurs substances...
12ème Grand Concours National de la Ville de Bordeaux "Le Chocolat 2010"Les 18, 19 et 20 février 2010, le chocolat est à l'honneur à la mairie de Bordeaux, avec le 12ème Grand Concours National de la Ville de Bordeaux "Le...
Des chercheurs planchent sur le chocolat à BordeauxDes chercheurs se sont réunis hier à Bordeaux pour échanger et réfléchir sur les effets du chocolat sur la santé. Le Dr Hervé Robert, auteur avec...
Les cœurs de la Saint Valentin de Patrick RogerLe chocolatier Patrick Roger lance pour la Saint Valentin des cœurs sertis de dentelles en chocolat noir, tirés de sa dernière sculpture réalisée tout en...