Nous suivre sur les réseaux !
Recherche
Recettes à base de chocolat
Guide du chocolat
Sondage
Quel est votre 1er critère de choix pour l'achat du chocolat :
Nos autres sites de cuisine
Vous êtes ici : Actualités autour du chocolat > Autour du Chocolat > Le chocolat diminuerait le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC)
Le chocolat diminuerait le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC)
Selon une étude qui sera présentée au congrés de l'American Academy of Neurology à Toronto en avril 2010, le chocolat pourrait diminuer le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). En outre, une seconde étude montre que le chocolat peut diminuer le risque de décès après avoir subi un AVC.
Sarah Sahib et Gustavo Saposnik de l'Université McMaster (Ontario, Canada) ont analysé 3 études portant sur le chocolat et le risque d'AVC qui impliquaient 44,489 personnes.
Celles qui prenaient une portion de chocolat par semaine avaient un risque d'AVC réduit de 22% comparativement à celles n'en prenant pas. Une des trois études n'a pas constaté de lien entre chocolat et AVC.
Écrit par Nathalie le 15/02/2010
Partager cette page sur les réseaux sociaux
&media=https://www.chocolatiers.pro/images/articles/historique/mini/chocolat2-160011.jpg)
Laissez un commentaire
Autres actualités à découvrir
Omar et Fred en Petits Oursons GuimauvePour la 5ème année consécutive, le Véritable Petit Ourson Guimauve s'offre en boîte fer collector à l'effigie d'Omar et Fred, les créateurs du SAV des...
Écrit par Nathalie le 05/11/2009 dans Autour du Chocolat - 0 commentaire Lire la suite
Du Calvados Chocolate BlendLe Château du Breuil, l'une des plus prestigieuses distilleries de Calvados, propose un Calvados "Chocolate blend" élaboré en collaboration avec le...
Écrit par Nathalie le 06/10/2009 dans Autour du Chocolat - 0 commentaire Lire la suite
Un disque vinyle en chocolat !Un chocolatier écossais, Ben Milne, a inventé le vinyle en chocolat, que l'on peut écouter avant de le manger ! Cette première a été faite avec la...
Écrit par Nathalie le 04/07/2011 dans Autour du Chocolat - 0 commentaire Lire la suite
La Choco Fab, produit de demain ?La « Choco Fab », c'est comme une fabrique personnelle de chocolat qui serait disponible en grandes surfaces pour satisfaire son envie de faire soi-même...
Écrit par Nathalie le 19/11/2009 dans Autour du Chocolat - 0 commentaire Lire la suite
Le Salon du chocolat de Paris 2010 sera sous le signe de l'équitableLe 16ème Salon du Chocolat, qui se déroulera à Paris du 28 octobre au 1er novembre 2010, placera le système équitable au coeur de son organisation. Une...
Écrit par Nathalie le 30/08/2010 dans Autour du Chocolat - 0 commentaire Lire la suite