Ecologie : le véritable prix...du chocolat sur Ushuaïa TV
L'aventurier et conteur environnemental David de Rothschild retrace avec dynamisme et humour le cycle de vie et l'impact environnemental de produits de grande consommation. Là, il s'agira du chocolat.
Pédagogique et efficace, "Ecologie : le véritable prix...du chocolat" est une série documentaire américaine d'Anne Swan (USA, 2009) de 25 mn...à ne pas rater !
Passé les chiffres de la consommation de chocolat (la planète en consomme 3,5 millions de tonnes par an dont 1,6 aux Etats-Unis), le présentateur nous emmène en République dominicaine à la rencontre d'un producteur de cacao bio. Nous visitons des plantations de canne à sucre de Floride, une laiterie de l'Etat de New York, avant de finir dans une chocolaterie de Chicago.
Un bon reportage qui en profite pour rappeler quelques principes fondamentaux du développement durable, et qui récolte deux "T" dans Télérama !
A voir lundi 26 Octobre 2009 à 21:30 sur Ushuaïa TV.
Rediffusions :
- Mercredi 28 Octobre 2009, 12:45
- Vendredi 30 Octobre 2009, 23:00
- Dimanche 1 Novembre 2009, 10:35
- Vendredi 6 Novembre 2009, 12:20
- Jeudi 12 Novembre 2009, 12:30
- Mardi 17 Novembre 2009, 12:00
Partager cette page sur les réseaux sociaux
Laissez un commentaire
Autres actualités à découvrir
"Carrément chocolat" de Pierre Hermé vient de sortirPierre Hermé, le célèbre pâtissier parisien, sort un nouveau livre co-écrit avec Danielle Monteaux : "Carrément chocolat".A découvrir dans notre...
Moutarde au chocolat et aux speculoosMaille innove avec ses moutardes : pour les fêtes de fin d'année, la célèbre marque propose une moutarde aux Spéculoos et au chocolat, en édition...
Tanguy De Lamotte et Adrien Hardy, vainqueurs de la Solidaire du ChocolatTanguy De Lamotte et Adrien Hardy sur le monocoque Class 40 "Initiatives Novedia" ont franchi la ligne d’arrivée de la Solidaire du Chocolat, dans la...
Le plus haut clocher du monde en chocolatLe maître chocolatier Mirco Della Vecchia a réalisé à Auronzo di Cadore (Vénétie) la plus haute sculpture en chocolat au monde : une copie haute de 7,96...
Un clavier d'ordinateur en chocolatUn clavier d'ordinateur réalisé en chocolat et mini-chamallows sur un lit de biscuits : plus vrai que nature ! Attention, il n'est pas branché, mais il...