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Une vraie bière au chocolat fabriquée au Japon

C'est une vraie bière au chocolat qui va sortir de la brasserie japonaise Sapporo !

Il existait déjà des bières au chocolat mais le nom était un peu usurpé puisqu'il s'agit davantage d'un "malt chocolat" que de chocolat en tant que tel...

Celle-ci est fabriquée à partir de malt torréfié et de cacao, ce qui lui donne donc tous les arômes du chocolat ainsi que le goût amer caractéristique !

Écrit par Nathalie le 14/09/2009

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