Barry Callebaut : star de l'industrie du chocolat
C’est en 1996 que l’entreprise Barry Callebaut a vu le jour, à l'issue d'une fusion mais Barry Callebaut fabrique des produits à base de cacao et de chocolat depuis plus de 150 ans !
Le groupe chocolatier s’est clairement positionné comme le partenaire privilégié de toute l’industrie alimentaire, et est ainsi devenu le leader mondial des fabricants de produits chocolatés au service de l’ensemble de l’industrie alimentaire. Depuis, le groupe compte parmi ses clients les plus grands noms du marché agro-alimentaire : Nestlé, Danone, Kraft, Cadbury, Kellogg’s…
Avec 1,2 millions de tonnes de chocolat produit chaque année, Barry Callebaut répond à une demande qui ne cesse d’augmenter (2 à 3% par an). L’année dernière, il a comptabilisé un chiffre d’affaires de l’ordre de 3 milliards d’euros.
Partager cette page sur les réseaux sociaux
Laissez un commentaire
Autres actualités à découvrir
Coffrets "100 % chocolat" : une idée cadeau sympa !Le coffret Wonderbox "100% chocolat" offre 70 activités au choix sur toute la France : idéal pour les "choco-addicts" ! Parmi les plaisirs chocolatés du...
OPA sur Cadbury, chocolatier favori de Sa MajestéLord Mandelson, ministre britannique aux entreprises, s'oppose aux offres publiques d'achat (OPA) hostiles telles que celle du groupe agroalimentaire...
Du cadmium cancérigène dans le chocolat !Le chocolat noir contient du cadmium cancérigène, selon le magazine suisse de la consommation "Bon à savoir", qui a trouvé plusieurs substances...
Les 100 meilleurs chocolatiers de France en 2009 - L'Express StylesL'Express Styles et le Salon du Chocolat s'associent pour établir la liste des cent meilleurs chocolatiers de France, pour la troisième année consécutive....
Chocolat et crème fraîche : l'accord parfait !Ingrédients incontournables de nos gâteaux ou encore de nos pâtisseries, la crème fraîche et le chocolat se marient parfaitement bien, notamment pour...