Du Calvados Chocolate Blend

Le Château du Breuil, l'une des plus prestigieuses distilleries de Calvados, propose un Calvados "Chocolate blend" élaboré en collaboration avec le chocolatier Michel Cluizel : un assemblage de vieux Calvados de 10 à 30 ans d'âge marié à des arômes de chocolat.

Le chocolat noir est celui de deux premiers crus de plantation : le "Maralumi" et le "Vila Gracinda". En bouche, ressortent des notes de fruits secs (Abricot, coing et pruneau) et de boisé avec une subtil touche de vanille ! Le Calvados est rond avec des arômes d’amande grillée et d’épices, et une longueur laissant apparaitre des notes de tabac séché et de torréfaction.

Il est sublimé et révèle la plénitude de ses arômes lorsqu’il est dégusté avec du chocolat, noir de préférence. Le Calvados Chocolate Blend bénéficie de l'AOC Pays d'Auge.

A découvrir sans attendre (environ 60 € la bouteille).