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Le chocolat aphrodisiaque ?
Le chocolat est-il aphrodisiaque ? La réponse pourrait être : oui et non. Tout un débat… Depuis sa découverte, le cacao a la réputation... |
Histoire du chocolat |
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Le musée du Chocolat de Barcelone
Le musée du chocolat de Barcelone est sans doute le musée le plus « sucré » de la ville. Inauguré en 2000, il est le premier... |
Musées du chocolat |
2921 |
6 |
Musée du cacao et du chocolat à Bruxelles
Le Musée du cacao et du chocolat de Bruxelles en Belgique est le passage incontournable des amoureux du chocolat belge. Situé à proximité... |
Musées du chocolat |
1088 |
6 |
Club des croqueurs de chocolat
Connu notamment par Sonia Rykiel , l'une des célèbres membres, le Club des Croqueurs de Chocolat réunit 150 amateurs passionnés qui,... |
Annuaire du chocolat |
641 |
5 |
Musée du chocolat de Sueca - Espagne
« Nous avons accomplie un rêve de famille. Enfin, les habitants de Ribera pourront ajouter a leur héritage culturel un centre réellement... |
Musées du chocolat |
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Des sculptures en chocolat par Grégory Poussier
Habituellement sculpteur sur marbre, Grégory Poussier s’est essayé à la sculpture en chocolat. Le chocolat devient alors une ... |
Histoire du chocolat |
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4 |
Le musée Les Secrets du Chocolat à Geispolheim (67)
Conçu comme un véritable palais des découvertes, le musée Les Secrets du Chocolat se compose de différents espaces thématiques : un... |
Musées du chocolat |
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La petite bibliothèque du chocolat
Le coffret-bibliothèque en 8 volumes est constitué d'un rayonnage contenant 8 livres de 28 recettes joliment illustrées agrémentés d'un... |
Bibliothèque du chocolat |
688 |
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L’expansion du chocolat dans le monde
Après être arrivé en Espagne, le chocolat s’est assez rapidement répandu à l’échelle de l’Europe. A l’époque, il reste principalement... |
Histoire du chocolat |
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Le Syndicat du chocolat
Ce site nous présente le porte-parole des chocolatiers de France, regroupant 51 entreprises de toutes tailles au total. C’est pour... |
Annuaire du chocolat |
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Les hommes politiques et le chocolat
L'Elysée est un repère d’amateurs de chocolat ! Valéry Giscard d'Estaing était un connaisseur des grands crus noirs. François... |
Histoire du chocolat |
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Jean-Antoine Brutus Menier (1795-1853)
Jean-Antoine Brutus Menier (1795-1853) fonda en 1816 l’entreprise chocolatière Menier dans le quartier du Marais à Paris. |
Les grands hommes du chocolat |
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Musée de l'art du sucre... et du chocolat
En 1988, Yves Thuriès , deux fois sacré "Meilleur Ouvrier de France" en tant que pâtissier, chocolatier et glacier traiteur, crée au... |
Musées du chocolat |
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Victoire Finaz, consultante spécialisée en chocolat
Victoire Finaz est consultante spécialisée dans le chocolat. Elle développe des activités de dégustation de chocolat (ateliers,... |
Annuaire du chocolat |
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Marier chocolat et vin
Quel vin servir avec un dessert au chocolat ? La question est récurrente et non évidente du fait de la puissance de l’arôme chocolat et... |
Histoire du chocolat |
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Pas un jour sans chocolat
Le blog "Pas un jour sans chocolat...!" vient d'être lancé par Abanico, nouvelle marque de chocolat haut de gamme, co-fondée par ... |
Annuaire du chocolat |
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