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Guide du chocolat » Musées du chocolat » Schokoladenmuseum, le musée du chocolat de Cologne en Allemagne
Schokoladenmuseum, le musée du chocolat de Cologne en Allemagne
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Le musée du chocolat allie architecture historique et moderne (bâtiment futuriste en verre et en aluminium), fascination et saveurs. Le parfumde chocolat enchante vos sens... Pères Noël, lapins de Pâques, truffes ou tablettes... Sur 4.000 m², le "Schokoladenmuseum" propose aux gourmands une expérience unique avec pas moins de 2.000 objets sur ce thème. Remontez le temps à la découverte de 3000 ans d’histoire et de culture du chocolat. Des photos permettent d’apprendre d’où provient le cacao, comment il est cultivé et comment on le récolte. Il règne dans la serre un climat tropical. La pointe du musée abrite l’une des attractions majeures : la production. Sur deux niveaux, vous verrez comment l'on fabrique les tablettes, les truffes et les figurines en chocolat. Dans le foyer, la fontaine de 3 mètres de haut, d’où jaillit un jet de chocolat liquide et chaud que l’on peut goûter en y trempant une gaufre, ne laisse personne indifférent. Ce musée est à découvrir et à savourer avec les yeux, le nez, les papilles et les doigts ! Galerie photos
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