Itzà

Définition : Issus des populations précolombiennes, ils ont vécu dans le nord du Yucatan. Ils sont une branche de la population Maya mais certains rites les différencient, comme le culte de la décapitation. Ce peuple très nomade a favorisé les échanges économiques et culturels dans toute l’ère mésoaméricaine. Ainsi, ils ont joué un rôle essentiel dans la propagation et l’exploitation du cacao