| Concours des jeunes chocolatiers de France | |
| Salon du chocolat |
Début : Mardi 5 Mai 2009 à 09:00 Fin : Mardi 5 Mai 2009 à 11:00 |
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Organisateur 01 42 85 18 20 |
E-mail : academie@chocolatiers.fr Site Internet : http://www.chocolatiers.fr/images/user/doc_34.pdf |
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Adresse de la manifestation :
Adresse de la manifestation :
Siège de l’Isica 26 rue de Montholon 75009 PARIS |
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Ce concours des Jeunes Chocolatiers de France réunit des personnes de moins de 23 ans détenteurs d'un diplôme reconnu par le métier. Pendant deux heures, ils vont s'affronter et devront réaliser une création en chocolat, un bonbon chocolatée, ainsi qu'une confiserie, ainsi que tester leurs connaissances techniques sur le métier de maitre pâtissier. |
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