Actualites des pâtissiers

• Ouverture du Salon du Chocolat 2011 à Paris
  Le Salon du Chocolat 2011 ouvre ses portes à Paris du 21 au 24 octobre 2011 . Durant 4 jours, il vous ...
  Rubrique : Autour du Chocolat



• Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat, chaque 1er octobre
  Le 1er Octobre de chaque année sera dorénavant la "Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat" , à l’initiative de l’ ...
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• Un disque vinyle en chocolat !
  Un chocolatier écossais, Ben Milne , a inventé le vinyle en chocolat , que l'on peut écouter avant de le manger ! Cette première a été faite avec la chanson " Anti-Climb Point ", ...
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• Escarpins en chocolat Jean-Paul Hévin pour la Fête des Mères
  A l'occasion de la Fête des Mères, le chocolatier Jean-Paul Hévin , crée un cadeau ...
  Rubrique : Autour du Chocolat



• Karl Lagerfeld réalise une Suite d'hôtel en chocolat
  Karl Lagerfeld , célèbre styliste de Chanel, vient de réaliser entièrement en ...
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• La consommation de chocolat en baisse en France
  En France, la consommation française de chocolat a continué de baisser : - 2,8 % en 2010 par rapport à 2009 et près de 4% de moins qu'en 2008. Cela fait 3 ans que la baisse est constatée, selon...
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• Une bouteille de whisky Ballantine's dans un coffret en chocolat !
  "L'accord Whisky & Chocolat" est un coffret original proposé par le maître-chocolatier ...
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• Sur la pointe des seins ! pour la Saint Valentin chez Patrick Roger
  Le chocolatier Patrick Roger fête la Saint Valentin et son amour pour les femmes. Il dévoile ses dernières...
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• Spéculation sur le cours du cacao
  Le prix du cacao a été fortement chamboulé en 2010, passant de 3400 dollars la tonne en janvier, à 2.950 dollars en juillet, puis 2.600 dollars en septembre, avant d'atteindre 3.035 dollars en...
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• Les émotifs anonymes, un film au coeur d'une chocolaterie
  Les émotions amoureuses d'un homme et d'une femme dans une chocolaterie... "Les émotifs anonymes" , film de Jean-Pierre Améris, sort aujourd'hui en salle, avec un casting qui donne envie : ...
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• Grégory Poussier sculpte au salon du chocolat de Divonne-les-Bains
  Grégory Poussier a sculpté le chocolat au salon du chocolat Franco-suisse qui a eu lieu à ...
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• Défilé de robes en chocolat au Salon du Chocolat 2010
  Le traditionnel défilé de robes en chocolat a vu des célébrités porter de somptueuses et gourmandes tenues en chocolat, à l’occasion du ...
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• Valrhona fait sa pub avec des grands Chefs
  La nouvelle campagne de communication de Valrhona , grand chocolatier installé dans la Drôme (26), met...
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• Journée mondiale du cacao et du chocolat, le 1er octobre
  Le 1er octobre est la journée mondiale du cacao et du chocolat , date choisie par l’Organisation Mondiale des Planteurs de Cacao qui concerne trente-trois pays tropicaux. Pour les chocolatiers,...
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• Un bateau en chocolat dans le port de Concarneau
  Le maître chocolatier, meilleur ouvrier de France, Georges Larnicol , a mis à l'eau samedi 25 septembre 2010, un bateau en chocolat et en sucre de 3,50 mètres de long et de 1,2 tonnes : l'ossature...
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• Record de la plus grosse tablette de chocolat
  Le livre des records vient de certifier, en Arménie, une tablette de chocolat mesurant 5,60 mètres de long et 2,75 mètres de large pour une épaisseur de 25 centimètres et un poids de 4 410...
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