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Actus Chocolat
Actualites des pâtissiers
- Le Salon du chocolat de Paris 2010 sera sous le signe de l'équitable
Le 16ème Salon du Chocolat , qui se déroulera à Paris du 28 octobre au 1er novembre 2010, placera le système ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Assises Nationales du chocolat du 12 au 14 septembre 2010 à Lyon
La Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France organise chaque année la convention nationale de la...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Un pénis en chocolat dans un paquet de caramels !
C'est dans un paquet de Caramel Nibbles fabriqués par Cadbury qu'une écossaise, Elizabeth McClure, a découvert une confiserie en forme de pénis . Choquée et rassurée d'être tombée dessus avant ses...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Des coeurs en chocolat pour la fête des mères
A l'occasion de la fête des mères qui est fixée au 30 mai 2010, le chocolatier ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Le chocolat noir contre la cirrhose du foie
Selon une étude, présentée lors de la rencontre annuelle de l'association européenne pour l'étude du foie à Vienne, menée sur 21 patients en stade final de maladie du foie, il apparait que ceux qui...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Les toqués du chocolat, sur France 3, lundi 19 avril 2010
Documentaire réalisé par Martin Blanchard, "Les toqués du chocolat" sera diffusé lundi 19 avril 2010 à 20 h 35 sur France 3 . Le chocolat est bien plus qu'une gourmandise. C'est ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Le chocolat pour réduire les risques cardiovasculaires
Un carré de chocolat noir chaque jour réduirait d’environ 40% les risques cardiovasculaires , selon une récente étude allemande qui vient confirmer une précédente étude de 2007. ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Des oeufs de Pâques, véritables oeuvres d'art
Pour les prochaines fêtes de Pâques, l'oeuf de Pâques est traité par les chocolatiers comme une véritable oeuvre : beaucoup d'imagination et de talent ! - Le chef pâtissier Jean-François ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Les français et le chocolat en 2009 : bilan
Le Syndicat du chocolat a publié le bilan 2009 du marché du chocolat, montrant le rapport des français au...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Salon international du chocolat à San Francisco
San Francisco sera la capitale du chocolat, samedi 20 mars 2010 : les maîtres chocolatiers du monde entier y ont rendez-vous pour le salon...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Application iPhone de recettes au chocolat
Les éditions Atlas proposent gratuitement sur l’Apple Store une application iPhone "Atlas, cuisine Chocolats et Goûters de Pâques" , avec 30 recettes 100 % chocolats pour réveiller vos papilles !...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Des bijoux gourmands "chocolat" irrésistibles !
Elle avoue être une grande gourmande et il le faut bien pour fabriquer des bijoux gourmands notamment autour du chocolat ! Ses pièces uniques sont impressionnantes de réalisme et entièrement ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Le plus haut clocher du monde en chocolat
Le maître chocolatier Mirco Della Vecchia a réalisé à Auronzo di Cadore (Vénétie) la plus haute sculpture en chocolat au monde : une copie haute de 7,96 m du campanile de l'église Saint-Marc de ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Chocolat Show, salon culturellement chocolaté le 6 mars 2010 à Angers (49)
Chocolat Show, c’est un salon du chocolat saupoudré d’une dose de spectacles , c’est culturellement chocolaté, c’est le partage, la dégustation, la découverte de tous les plaisirs du chocolat, ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- Des comportements alimentaires compulsifs prouvés grâce au chocolat
Des neurologues décrivent dans la revue BMC Neuroscience une expérience selon laquelle des souris d’un laboratoire italien ...
Rubrique : Autour du Chocolat
- 12ème Grand Concours National de la Ville de Bordeaux "Le Chocolat 2010"
Les 18, 19 et 20 février 2010, le chocolat est à l'honneur à la mairie de Bordeaux, avec le 12ème Grand Concours National de la Ville de Bordeaux "Le Chocolat 2010" . Exposition, ...
Rubrique : Autour du Chocolat
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