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Guide du chocolat
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le chocolat se trouve très certainement dans ce guide du chocolat qui rassemble de très riches informations autour du chocolat, sous différents aspects.
Parce que l'origine du chocolat se trouve géographiquement bien loin de nos pays européens et que son arrivée dans nos contrées ne date pas d'aujourd'hui, il fallait revenir sur l'histoire du chocolat, dans un premier temps ; sans oublier d'évoquer les grands hommes liés au chocolat.
Des parties documentaires sont consacrées aux musées du chocolat, aux sites internet dédiés au chocolat. Une bibliothèque de livres de cuisine et autres est proposée ainsi qu'un glossaire sur les termes plus techniques.
Rubriques
Histoire du chocolatPartez à la découverte des origines du chocolat et des grands hommes qui ont participé à son expansion, sans oublier son mode de fabrication et de... |
Musées du chocolatDevant la passion croissante de nous tous pour le chocolat, un bon nombre de musées du chocolat, en France et à l'étranger, ont vu le jour : nous vous... |
Sites sur le chocolatVous trouverez ici un espace entièrement consacré aux sites institutionnels ou amateurs relatifs au chocolat, et ils sont nombreux.Vous éditez un site sur... |
Bibliothèque du chocolatVenez consulter la liste des plus beaux ouvrages sur le chocolat. Des livres de recettes, mais aussi des beaux livres à offrir, avec des photos qui mettent... |
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